Tanpa ragu-ragu, Itali adalah sebuah negara yang indah dengan gastronomi unik, yang anda boleh nikmati – tanpa takut tersilap – di mana-mana 10 restoran terbaik di Itali.
Setiap restoran berbeza dalam personaliti, tetapi mereka semua mahu anda menjalani pengalaman berbeza yang tidak akan anda lupakan.
Lihatlah pilihan restoran untuk dikunjungi semasa penginapan anda di Itali. Kami pasti mereka akan menjadi kegemaran anda.
Per Me Giulio Terrinoni
Per Me Giulio Terrinoni adalah salah satu restoran terbaik di Itali. Malah, Ia telah dianugerahkan bintang Michelin.
Tawaran gastronominya berorientasikan ke arah menawarkan resipi tradisional Itali dan Mediterranean, dengan teknik dan persembahan moden.
Keistimewaan mereka ialah gnocchi sotong, risotto dengan udang bakar, sup ikan batu, carpaccio siakap, mullet merah dan tiram kukus, turbot panggang dengan kentang dan ravioli yang disumbat dengan brokolitti.
Juga Mereka mempunyai dua menu rasa: “Ritma laut” dan “Antara daratan dan laut”.
Menu “Rhythms of the sea” terdiri daripada empat hidangan, dengan harga €85. Mereka mempunyai sepasang empat gelas wain dengan tambahan €55.
Sebaliknya, menu “Antara darat dan laut” terdiri daripada 10 hidangan pilihan chef dengan harga €140. Mereka menawarkan pasangan enam gelas wain dengan tambahan €80.
Ia dihiasi dengan baik dengan lantai batu dan tumbuh-tumbuhan yang menambah unsur segar. Penampilannya yang elegan dan tenang, berkat palet warna gelap dan putih yang digunakan di dalam premis dan perabot.
Mereka dibuka setiap hari untuk makan tengah hari dan makan malam. Kami mengesyorkan anda melawatnya selepas menempah meja.
Hostaria kaca
Glass Hostaria telah dibuka sejak 2004, menawarkan hidangan terbaik masakan tradisional Itali. ini terletak di Trastevere, salah satu kawasan tertua di Rom.
Keistimewaan perniagaan ini ialah ravioli yang disumbat dengan keju Parmesan, tiram dengan mousse artichoke, fillet daging lembu, udang galah dengan cendawan cardoncelli, dan kambing dengan sumac dan lobak merah.
Begitu juga, Mereka menawarkan dua menu rasa: kaca dan kaca hijau.
Menu kaca adalah pengalaman dari laut ke darat, terdiri daripada lapan hidangan. Ia berharga €125 seorang dan tidak termasuk minuman.
Bagi pihaknya, menu kaca hijau direka khas untuk vegetarian. Ia terdiri daripada tujuh kursus dan berharga €125.
Mereka bekerja dari hari Rabu hingga Ahad semasa waktu makan malam, manakala pada hujung minggu mereka dibuka semasa makan tengah hari.
Mereka mendapat permintaan tinggi, jadi adalah penting anda menempah meja sebelum melawat untuk mengelakkan menunggu lama.
Le Calandre
Le Calandre ialah sebuah restoran yang dikendalikan oleh chef Massimiliano Alajmo, yang merupakan salah satu restoran terbaik di Itali untuk perkhidmatan yang sangat baik.
Ia adalah salah satu daripada beberapa perniagaan yang menikmati pengiktirafan tiga bintang Michelin.
Tawaran gastronominya berorientasikan kepada masakan gabungan kreatif yang menggabungkan resipi terbaik Itali, Mediterranean dan Eropah.
Restoran ini menawarkan tiga menu rasa: Classico, Max dan Rafa.
Tiga pilihan terdiri daripada 8 hidangan dan berharga €250. Walau bagaimanapun, mereka berbeza dalam visi chef memasak dan gabungan bahan.
Anda juga mempunyai kemungkinan untuk memilih antara a menu tiga kursus dengan harga €150, menu 4 hidangan untuk €190 dan menu lima hidangan untuk €220.
Hiasan restoran ini tenang dan elegan.
Perlu diingatkan bahawa semua elemen hiasan seperti meja dan lampu direka oleh keluarga Alajmo dengan kerjasama tukang-tukang Itali, dengan tujuan untuk mencipta pengalaman multisensori.
Rumah Copelle
Di kedudukan keempat, Casa Coppel adalah satu lagi restoran terbaik dan paling cemerlang di Itali. Selain makanan yang enak, ia adalah a perniagaan berbeza yang menggabungkan gaya Paris dan Rom.
Mereka berdedikasi untuk menyediakan hidangan masakan Mediterranean, berdasarkan teknik dan rasa Perancis dan Itali.
Antara hidangan yang paling melambangkan ialah sup bawang, tartare daging lembu, risotto dengan keju dan udang merah, daging babi tenderloin, fettucini dengan babi hutan dalam sos putih, sayur-sayuran hancur, articok Rom dan sotong rangup.
Menunya juga menyerlahkan pencuci mulut lambang seperti profiteroles Perancis, creme brulee, tiramisu dan ais krim vanila dengan sos toffee.
Hiasannya adalah elegan dan akan membuatkan anda berasa seperti ahli bangsawan Perancis yang terkenal, sebahagiannya terima kasih kepada perabot unik yang direka untuk perniagaan ini yang kelihatan sesuai untuk diraja.
Berat Lama
Sejak 1922, Antica Pesa telah bekerja untuk menawarkan hidangan terbaik masakan Itali.
Ia adalah salah satu restoran yang terletak di kawasan kejiranan Trastevere yang legenda yang anda tidak boleh ketinggalan.
Menu anda pelbagai. dan terdiri daripada hidangan lambang seperti fillet monkfish panggang, spageti carbonara, tagliolini pasli, dada ayam yang disumbat dengan lada hijau manis dan tartare daging Piedmontese.
Mereka mempunyai menu rasa yang dipanggil “Hutan”, yang terdiri daripada empat hidangan yang dipilih oleh chef. Ia mempunyai kos sebanyak €65 seorang.
Di samping menikmati hidangan yang indah, menu rasa ini bertujuan untuk yang hasil daripada perintah pergi ke arah menanam pokok di hutan mereka.
Hiasan dan perabotnya mengalu-alukan. Dari saat anda memasuki pertubuhan, anda merasakan suasana keluarga yang mengalu-alukan anda.
Lawatinya dari Ahad hingga Sabtu pada waktu makan malam.
Kami menasihati anda untuk membuat tempahan supaya anda tidak perlu menunggu untuk memulakan pengalaman.
Mario’s Trattoria
Trattoria Mario ialah restoran lambang dalam sejarah Florence, dibuka sejak 1953.
Perniagaan keluarga ini didedikasikan untuk menyediakan resipi tradisional masakan Itali, yang diturunkan dari generasi ke generasi dalam kalangan keluarga yang menjalankan restoran.
sebahagian daripadanya hidangan terbaik ialah babat Florentine, rebus ikan kod, potongan daging lembu yang dilapisi tepung roti, Tortelli kentang dengan sos daging, hati panggang, ayam belanda panggang, Florentine ossobuco dan stik Florentine.
Ia terletak di Via Rosina, di daerah bersejarah San Lorenzo. Iaitu, terletak di tengah-tengah Florence.
Ia adalah ruang dengan suasana keluarga dan di mana anda akan sentiasa berasa dialu-alukan untuk melawat.
Sebagai sebahagian daripada hiasannya, anda akan menemui elemen lambang budaya Itali dan cenderahati restoran seperti gambar.
Anda boleh melawat mereka dari Ahad hingga Sabtu semasa waktu makan tengahari atau makan malam.
awak janggut
Satu lagi restoran terbaik di Itali ialah U Barba. Keistimewaannya ialah masakan Itali dan Mediterranean.
Ia adalah sebuah restoran yang dilahirkan untuk menawarkan sekeping budaya Genoa di Milan. Di samping itu, mereka berusaha untuk menjadi ruang yang sempurna untuk perbualan yang baik, sambil menikmati pengalaman gastronomi yang unik.
Mereka mempunyai pelbagai menu yang penuh dengan tradisi. Beberapa hidangan paling lambangnya ialah ikan bilis yang disumbat, pansotti dengan sos walnut, salad Rusia, sup Genovese, fillet ikan Liguria, gnocchi dengan ikan kod dan sayur-sayuran yang disumbat.
Jika anda ingin meraikan majlis istimewa, ini adalah perniagaan untuk anda. Mereka mempunyai menu khas untuk kumpulan dan anda boleh menempah perniagaan jika anda memerlukannya.
Hiasannya adalah tradisional, desa dan minimalis. Unsur-unsur hiasan dalam kayu yang menambah kemesraan dan kebiasaan kepada alam sekitar menyerlah.
Anda boleh melawatnya melalui tempahan, dari hari Selasa hingga Ahad semasa waktu makan malam.
Armando Al Pantheon
Restoran dengan sejarah panjang yang patut menjadi antara yang terbaik ialah Armando Al Pantheon. Dibuka sejak 1961, ia telah bertahun-tahun bekerja sebagai salah satu bilik wain bawah tanah terbaik dengan dapur di Itali.
Mereka berdedikasi untuk menyediakan hidangan paling tradisional gastronomi Itali, sambil terus membawa kelainan moden melalui persembahan mereka dan teknik yang digunakan.
Antara hidangan terbaiknya ialah salad fantasi, rigatoni dengan tomato dan parmesan, krim labu dengan sosej, spageti dengan truffle hitam, bruschetta dengan minyak dan ikan bilis, spageti Carbonara dan kambing panggang.
Untuk penyediaannya mereka menggunakan produk tempatan, segar dan bermusim. The kualiti bahan mentah adalah penting untuk dapat menyajikan kualiti hidangan yang mereka sediakan.
Memandangkan ia terletak beberapa meter dari Pantheon, anda Kami mengesyorkan untuk menempah meja untuk lawatan anda.
kedai minuman itu
Satu lagi daripada 10 restoran terbaik di Itali yang anda tidak boleh ketinggalan ialah La Taverna.
Ia terletak di bandar Perugia yang indah, di pusat bersejarah.
Sebaik sahaja anda memasuki premis dan mengambil tempat duduk, anda akan disambut dengan segelas cava yang menyegarkan dan minuman beralkohol.
Anda boleh memilih daripada hidangan lazat seperti risotto truffle hitam, dada ayam kari, stik Florentine, ikan bakar hari ini, lamb chop, sup lentil dengan bruschetta, dan chitarrini dengan bacon dan pecorino.
Masakan mereka ringkas mereka menggunakan produk bermusim dan memperoleh bahan mentah daripada vendor tempatan.
Teruskan dan lawatinya pada bila-bila hari, semasa makan tengah hari atau makan malam.
Osteria Francescana
Untuk menutup senarai 10 restoran terbaik di Itali, kami tidak boleh ketinggalan menyebut tentang Osteria Francescana, sebuah restoran dengan tiga bintang Michelin yang terletak di Modena.
Restoran ini memulakan pengalaman apabila anda memasuki premis yang hanya mempunyai 12 meja yang disusun dengan alas meja putih dan butiran perak.
Hidangannya adalah resipi tradisional gastronomi Itali, dengan sentuhan kreatif. Ia juga penting untuk diperhatikan bahawa mereka diilhamkan oleh landskap Itali yang menarik.
Sebaik sahaja anda mengambil tempat duduk, anda boleh memilih sama ada anda ingin memesan a la carte atau memesan menu rasa.
Antara pilihan pada menu kami mengesyorkan tortellini dengan krim Parmesan, ravioli dengan daun bawang dan truffle hitam, udang galah merah dengan dua sos, fillet alla Rossini dan tagliatelle dengan ragu yang dicincang tangan.
Untuk menu rasa, memang terdiri daripada 12 hidangan dan berharga €320. Jika anda ingin mengiringinya dengan gandingan wainnya, anda mesti membayar tambahan €210.
Perkhidmatan ini sempurna, perhatiannya pantas dan hidangannya indah. Anda tidak akan menyesal mengunjunginya!
Perjalanan kami berakhir di sini dan perjalanan anda baru bermula. Dengan data ini, kami yakin itu pengembaraan masakan anda yang seterusnya akan terasa enak, Nah, anda akan duduk di salah satu daripada 10 restoran terbaik di Itali.